1.

首先准备带鱼段500克,如下图所示。

2.

准备一个干净的碗,里面放入带鱼段500克,料酒15毫升,生抽15毫升,蚝油15毫升,姜丝15克,葱段15克,抓拌均匀腌制20分钟。

3.

接着放入到盘子当中,加入葱段15克,姜丝15克,然后放入到蒸笼里面。

4.

然后再把蒸锅扣上盖子,用小火蒸30分钟即可。

5.

15分钟以后直接盛出,如下图所示,清蒸带鱼段就做好了。

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